相關規範

• 學校衛生法 (修正日期:民國 110 年 01 月 13 日)
• 食品安全衛生管理法 (修正日期:民國 108 年 06 月 12 日)
• 食品良好衛生規範準則 (發布日期:民國 103 年 11 月 07 日)
• 學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法 (修正日期:民國 105 年07 月 06 日)
• 校園飲品及點心販售範圍 (修正日期:民國 105 年 11 月 21 日)

相關檢核表單

※高級中等學校販售食品自主管理檢核表(A) (修訂日期:民國104年11月05日)

※高級中等學校販售食品管理督考表(B) (修訂日期:民國104年11月05日)

※高級中等學校餐廳廚房衛生自主管理檢核表(C) (修訂日期:民國104年11月05日)

※高級中等學校餐廳廚房衛生管理督考表(D) (修訂日期:民國104年11月05日)